餐饮企业的等级划分和评定
GB/T 13391-2009
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标准目录大纲
餐饮企业的等级划分和评定 GB/T 13391-2009
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 等级划分与标识
4.1 等级划分
4.2 标识
5 等级划分的依据和评定方式
6 等级的评定和管理原则
7 监督管理原则
8 等级评定
8.1 评审员与培训
8.2 申请
8.3 受理
8.4 现场评定
8.5 审定
8.6 公告
附录A 餐饮企业等级划分条件
A.1 一钻级
A.2 二钻级
A.3 三钻级
A.4 四钻级
A.5 五钻级
附录B 餐饮企业等级评定评分细则
参考文献